Víkendová nabídka

VÍKENDOVÉ SPECIALITY  18.9. - 20.9.

Polévka:
0,33 l Dýňový krém, opražená semínka, smetana
Hlavní chod:
350 g Bramborový koláč s mletým masem a zeleninou, gratinované parmezánem
200 g Panenka sous-vide, krémové risotto s pravými hřiby
160 g Kuřecí kung-pao, basmati rýže
300 g Gnocchi s cuketou a sušenými rajčaty, filírovaný flank steak, demi-glace

Príští prodloužený víkend 25. - 28.9. se můžete těšit na kachní speciality!!

Pro tento víkend jsme si pro Vás připravili vína z vinařství Rodiny Buriánkovy.

Ryzlink rýnský – polosuché

Chardonnay – polosuché

Cabernet Moravia – suché

Vinařství se nachází v malebné jihomoravské obci Hlohovec
spadající do mikulovské vinařské podoblasti.
Filozofií vinařství je produkce kvalitních vín s příjemně šťavnatou kyselinkou,
typickou pro jižní Moravu. Vína okouzlí svou vůní a harmonií mezi zbytkovým cukrem a kyselinou.
Výroba je založena na pěstování dobře vyzrálých hroznů výhradně z vlastních vinohradů v Hlohovci
a okrajově ve Valticích.